O NAMIRNICAMA
Dragocjena smolasta tvar:
Već prije dva tisućljeća znanstvenike je zaintrigirao fenomen potpuno sterilne unutrašnjosti košnice, koji je dugo ostao neobjašnjiv, ponajviše zbog činjenice da se u njoj nalazi vrlo visok sadržaj šećera, glavnog sastojka meda, koji je izvrstan medij za razvoj bakterija. Višestoljetna uporaba u humanoj medicini: Asteci, Rimljani i Grci koristili su propolis za liječenje različitih bolesti. U starom Egiptu upotrebljavao se za balzamiranje tijela i mumifikaciju, a Hipokrat ga je koristio u liječenju čireva na koži i u probavnom sustavu. Njegovu uporabu u medicini opisali su već u prvom stoljeću poslije Krista rimski učenjak Gaj Plinije Drugi i Grk Pedanije Dioskorid. U zemljama Dalekog Istoka ta ljekovita supstancija slična jantaru poznata je kao sredstvo za liječenje gnojnih rana i kašlja nakon oralnog unosa. Mnogi su razlozi zbog kojih je naše tržište preplavljeno proizvodima na bazi propolisa, što je na neki način potaknulo razvoj trenda samoliječenja propolisom. Nesumnjivo je razlog njegove popularnosti vrlo širok spektar antimikrobnog djelovanja: protiv virusa, bakterija i gljivica, a bez stvaranja mikrobne rezistencije (otpornosti). Propolis djeluje i protuupalno, regenerirajuće, adstringentno, lokalno anestetički te stimulira imunološki sustav. I zvijezde su se okrenule prirodi, a najnoviji proizvod za kojim su se pomamile su oni na bazi meda. Obožavaju ih vojvotkinja od Cambridgea, Victoria Beckham, Scarlett Johansson i Anne Hathaway. Med je kod nas vrlo popularan, kao i njegovi "derivati", a nažalost njegova učinkovitost nikad nije bila dovoljno prepoznata. Ipak, on je odličan pomoćnik kod akni, ekcema, dermatitisa, psorijaze pa i rana. Osim meda, pčelinji otrov, tj. izlučevina žalčanog sustava pčele, ublažava bore i smanjuje crvenilo kože. Stimulira obnavljanje stanica kože koje se smanjuje s godinama i pojačava proizvodnju kolagena. Pčelinji otrov se upravo zbog toga često naziva i prirodnim botoksom zato što stimulira proizvodnju kolagena, a siguran je za sve, osim za one koji su alergični za pčelinji ubod. Uz med i pčelinji otrov, propolis također blagotvorno djeluje na kožu. On ubija bakterije, sprečava akne i crvenilo, a bogat je antioksidansima zbog čega uspješno obnavlja kožu nakon opeklina od sunca. Med je bogat šećerima, vitaminima B1, B2, B6 i vitaminom C te taninima koji smiruju osjetljivu kožu. On privlači vlagu i zadržava je u koži zbog čega se koristi u kozmetičkim preparatima. Dehidracija može uzrokovati pucanje kože i pojavu bora, a med u tom slučaju djeluje i kao krema protiv bora. Osim što hrani kožu, poboljšava cirkulaciju i čini kožu elastičnom.
Umivanje lica medom: Pomiješajte žlicu meda s pola litre tople vode. Dobivenom tekućinom umijete se prije spavanja i potom isperite vodom. Postupak možete ponoviti svake večeri.
Med kao antioksidans i sredstvo protiv akni: Med je bogat antioksidansima i uspješno obnavlja oštećenja na koži nastala od sunčevih zraka. Osim toga djeluje antibakterijski, upija nečistoće iz pora i sprečava mašćenje kože te samim time i pojavu akni.
Maska od meda protiv akni: U posudu stavite tri žličice meda i žličicu cimeta, pomiješajte i nanesite na lice. Ostavite da djeluje 15 minuta i isperite mlakom vodom. Postupak ponovite svakih tjedan dana.
Liječenje rana: Antibakterijsko i antiupalno djelovanje čine med odličnim sredstvom u tretiranju rana. On ubrzava zacjeljivanje, a i ožiljci su manji, potvrdila su prijašnja istraživanja.
Ispucale usne su prošlost: Pomiješajte žličicu meda i svježeg sira. Nanesite na usne i pustite da djeluje 10 minuta. Nakon toga isperite mlakom vodom i usne nahranite balzamom.
Nježan za vlasište: Velik udio amino-kiselina čini med savršenim preparatom za suhu i oštećenu kosu. Šećeri pomažu da kosa postane glatka, a tanini osiguravaju prirodan sjaj. Zbog blagog antibakterijskog djelovanja, idealan je za obojenu kosu i vlasište koje ima problema s peruti.
Maska za kosu od meda: U posudu stavite žlicu meda, litru vode i nekoliko kapi limuna. Nanesite na kosu i ostavite da djeluje od 15 do 20 minuta, isperite mlakom vodom, našamponirajte i ponovno isperite.
Odabrano
Za bolje funkcioniranje mozga pijte sok od jabuke
Znanstvenici su otkrili kako samo dvije čaše soka od jabuke na dan mogu odagnati određene bolesti koje su vezane uz rad mozga. Do ovog su otkrića došli provodeći laboratorijske testove na miševima koji su pokazali da miševi koje su hranili sokom od jabuke puno bolje prolaze u testovima labirintom. Sok od jabuke smanjuje proizvodnju fragmenta proteina beta amyloida koji se nalazi u mozgu osoba koje su oboljele od Alzheimerove bolesti. Znanstvenici vjeruju kako se svakodnevnom konzumacijom soka od jabuke može poboljšati funkcioniranje mozga, ali i spriječiti opadanje mentalnih funkcija u starijoj dobi.
VOĆNI ČAJ ZA POVRATAK ENERGIJE
Domaće ledene čajeve od pravog voća bogatog vitaminima je vrlo lako napraviti.
Čaj od ananasa i đumbira:
Isjeckajte dovoljno ananasa da napunite malu zdjelicu. Stavite na štednjak i unutra ulijte jednu čašu vode te smanjite vatru. Dodajte vrećicu čaja od limuna ili naranče, te malo đumbira. Ostavite smjesu da se natapa par minuta, te ga nakon toga procijedite. Dodajte hladne vode, par kockica leda te komadiće ananasa koji su vam ostali.
Čaj od jabuke:
Prokuhajte zdjelicu nasječene jabuke i u nju stavite u jednu veliku posudu vode u kojoj je pola male žličice cimeta. Dodajte jednu vrećicu bijelog čaja. Prelijte s jednom čašom hladne vode te dodajte cijeđeni sok od jabuke ili naranče bez šećera.
Čaj od breskve:
Napravite sve kao i u prethodnom receptu. Breskve će biti vrlo dobre u kombinaciji s crnim čajem, no možete također koristiti neke pogodne biljne čajeve kao što je naranča ili malina. Amino kiseline u ovom čaju će vas opustiti i osloboditi od stresa. Breskve će smiriti vaše živce, a njihov okus će vas oraspoložiti.
Najpopularnije
BLAGODATI ČEŠNJAKA
Češnjak održava dobro zdravlje. Aktivni sastojci češnjaka polažu oporavku i održavanju srca, jetre, pojačavaju metabolizam željezom, sprječavaju pojavu raka, te se bore protiv bakterija i virusa. Preporuča se konzumacija jednog do dva režnja češnjaka dnevno.
-Već tisućama godina češnjak je poznat kao ključni sastojak i lijeku protiv prehlade. Isjeckajte češanjak te ga ostavite 5 minuta u toploj vodi, procijedite i popijte. To je prirodni sirup protiv kašlja. Također možete jesti 3 režnja češnja dnevno kako bi spriječili razvoj virusa prehlade.
-Češanj češnjaka također pomaže i kod akni. Jednostavno trljajte češnjak po zahvaćenom području. Antibakterijska svojstva će očistiti područje te će se akna povući.
-Atletsko stopalo možete liječiti češnjakom. Jednostavno držite noge u posudi sa toplom vodom u koju ste ranije stavili par režanja češnjaka. Noge namačite pola sata.
-Češnjak možete koristiti kao pesticid u vrtu. Ovo je jednostavan i prirodan način za uklanjanje štetočina bez da trujete zemlju kemikalijama.
-Svi znamo da je najbolji način za odbijanje vampira, nosite ogrlicu od češnjaka. Kao što odbija vampire, tako odbija i krvoločne komarce. Možete nanijeti sok češnjaka na kožu, a također možete ostaviti ljuske češnjaka u prostorima gdje ima puno komaraca.
OTPORNOST ORGANIZMA
Ništa nije tako važno za vaše zdravlje kao imunološki sustav koji dobro funkcionira. Ono što jedete može snažno utjecati na djelovanje bijelih krvnih stanica. Računajte na češnjak kod poticanja obrambenih funkcija tijela. Možda se reputacija te lukovice kao borca protiv bakterija, virusa i raka može objasniti njezinom sposobnošću da poboljša funkcioniranje otpornosti tijela. Na imunitet snažno djeluje ulje crnog kima i biljne kapi echinaceje. Ulje crnog kima pomaže i kod bolesti imunološkog sustava kao npr. alergija, AIDS-a, karcinoma gdje se npr. imnostimulator Echinacea ne smije upotrebljavati. Ja sam uljem crnog kima izliječila astmu, a echinacejom alergiju.
SAVIJETI - RASPORED I OPIS
LJEKOVITE BILJKE IZ NAŠEG PODNEBLJA - BILINARSKI LEKSIKON
CRVENI LUK: ALLIUM CEPA.
Crveni luk- (lat. allium cepa). Luk posve sigurno može izmamiti suzu iz oka, i ostaviti neugodan zadah u ustima, no definitivno će opskrbiti vaš organizam vrijednim nutrijentima. Luk (lat. allium cepa) je povrće okruglasta oblika, bijele unutrašnjosti koju prekriva suha, poput papira tanka, crvena, smeđa ili bijela kožica. Od davnine je omiljeni sastojak kuhinja diljem svijeta. Kod jake upale pluča ili bronhitisa, čaj od luka je vrlo efikasan, a preporućuje se i kupka u koju se namoći luk izrezan na 4 dijela..... … Nastavi dalje... »
ČEŠNJAK: ALLIUMSATIVUM L.
Češnjak- Lat. allium sativum l. Eng: garlic. D: knoblauch. Fr: l*ail cultive. Još je u starom rimu Plinije stariji tvrdio: "nema bolesti koja se pred češnjakom neće povući" Češnjak (lat. allium sativum l., porodica liliaceae; u nekim krajevima poznat i pod nazivom bijeli luk) je tisućljećima poznat kao univerzalni začin, ali i jedan od najčešće rabljenih prirodnih lijekova. Adenozin iz češnjaka sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Češnjak se rabio za liječenje kolere, kuge, tifusa, dizenterije, upale pluća, bronhitisa i tuberkuloze, kao i za liječenje kašlja i glavobolje..... … Nastavi dalje... »
ČIČAK: ARCTIUM LAPPA L.
Čičak - (arctium lappa l., A: Majus bernh., Asteraceae). Botanički podaci: Čičak (arctium lappa l., A. Majus bernh., Asteraceae) Je dvogodišnja biljka visoka do 150 cm. Korijen je velik, sočan, razgranjen i do 60 cm dug. Listovi su vrlo veliki, s peteljkama, srcasti ili jajasti, s donje strane sivo-bijeli i pustenasto dlakavi, narovašeno-nazubljenih rubova. Prema vrhu stabljike listovi se smanjuju. Korijen čička djeluje protuotrovno, pospješuje izlučivanje mokraće i znoja te čisti krv, upalnih bolesti kože, kao što su akne, psorijaza i seboreja...... … Nastavi dalje... »
DRIJEN: FRUCTUS CORNUS MASCULA
Drijen - lat: fructus cornus mascula. Eng: european cornel. D: die kornelkirsche. Fr: le cornouiller mâle. Ljekovito djelovanje: Pučka medicina pripisuje drijenu učinkovitost u liječenju: - raznih crijevnih tegoba praćenih proljevom, krvarenja polipa i katara crijeva, i u tu svrhu koristi se čaj od kora i ploda drijena, kao i kompot od plodova drijena. - grozničavih stanja i krvarenja, kolere. Blagi čaj od suhih cvjetova koristiti u liječenju dječjeg proljeva i drugih poremećaja probave s proljevom, krvarenja polipa i katara crijeva, i u tu svrhu koristi se čaj od kora i ploda drijena, kao i kompot od plodova drijena. Grozničavih stanja i krvarenja, kolere..... … Nastavi dalje... »
GAVEZ: SYMPHYTUM OFFICINALE L.
Gavez- Korijen Svježe naribani korijen služi za pripremu raznih obloga u liječenju rana i prijeloma kostiju. Korijen gaveza može se kuhati i topao stavljati na bolna mjesta. Za plućne bolesnike svježi naribani korijen gaveza miješa se medom u omjeru 1:2 (jedan dio korijena, dva dijela meda). Prašak od samljevenog suhog korijena gaveza rabi se za liječenje i posipavanje raznih rana, te za unutarnju primjenu kod unutarnjih krvarenja. Rabi se kod povreda i prijeloma kostiju, te kod fantomske boli poslije amputacije ekstremiteta, kao i za zacjeljivanje povreda i boli u pokosnici, pojačava zarašćivanje kosti, za liječenje osipa i hemeroida.....… Nastavi dalje... »
GORKA OGNJICA: BRASSICA NIGRA
Gorka ognjica- (Brassicaceae). Ekstrakt ove biljke smanjuje pretjerano stvaranje kiseline u želucu, Olakšavajući istodobno probavu i u slučaju nedostatna lučenja. Biljka sadrži amine, kukurbitacine, flavonoglikozide, te sumporne spojeve glukozinolate srodne nekim spojevima u goruščici. Kod pritiska krvi u glavu, kod hladnih nogu ili početne groznice,kod oskudne menstruacije ili, ako je sasvim izostala, Grčeviti bolovi bubrega brzo nestaju... …Nastavi dalje... »
HMELJ: HUMULUS LUPULUS L.
Hmelj- humulus lupulus l., Poznata sirovina za proizvodnju piva kojom se dobiva karakteristična aroma i gorkast okus. U tu svrhu koriste se ženski cvjetovi puzavice iz porodice cannabineae koji se uzgajaju u nekim našim sjevernim krajevima i u njemačkoj. Hmelj ubrzava taloženje bjelančevina (pahuljica) i djeluje kao konzervans. Za svijetlo pivo se dodaje 250 g. Hmelja na hl., A tamnom 140 g. Hmelja na hl. Aktivna tvar gorkog okusa u hmelju je lupulin. Protiv nesanice popiti jednu šalicu čaja pola sata prije spavanja.... … Nastavi dalje... »
IMELA: GLECHOMA HEDERACEA L.
Imela, lijepak, visk, višće, melina, cmelj,.. Otklanja kroničnu začepljenost sa svim nepovoljnim popratnim pojavama (osjećaj težine, nadimanje, smetnje u duševnom i tjelesnom radu, osjećaj nevoljkosti i dr.), a otklanja i početke žutice, normalizira nepotpuno izlučivanje žuči, a gube se i uzroci nastanka šećerne bolesti. Imela djeluje protiv tzv. bolesti istrošenja: ovapnjenja žila i oštećenja srca, uvjetovane starošću. Kod smetnji u optoku krvi, ako je krvni tlak previsok ili prenizak, upotrebom imele on se normalizira i otklanja nadiranje krvi u glavu, uzbuđenja, osjećaji vrtoglavice, glavobolje i zujanje u ušima... … Nastavi dalje... »
DOBRIČICA: VISCUM ALBUM
Djelovanje na metaboličke procese u organizmu dobričica na prirodni način stimulira unutarnje organe na rad i dovodi brzo do poboljšanja i jačanja te osvježenje cijelog organizma. Za liječenje: bolesti pluća, bolnog mokrenja, bolesti metabolizma, bolesti bubrega i mjehura, bolesti jetre, bubrežnih kamenaca, bolesti usta, bolesti krvi, bolesti želuca, fistula, gihta, išijasa, infekcije mjehura, jake dječke osjetljivosti - hipersenzibilnost, kamenaca, katara nosa i uha kod djece, katara grla, katara želuca, kašlja, nosnog katara, opeklina, reume, raznih rana, sluznice nosa - uha, grla i probavnog sustava, tumora - novotvorina, visoke temperature tijela, zubobolje ... … Nastavi dalje... »
DJETELINA: Trifolium pratense L.
Zdravstvene prednosti povezane s crvenom djetelinom su brojne: korisna je u liječenju bronhitisa i astme, a izvrstan je i prirodni protivupalni lijek. Koristi i onima koji pate od osteoporoze jer izoflavoni skriveni u ljekovitoj biljci djeluju kao fitoestrogeni koji mogu pomoći u izgradnji gustoće kostiju. Pored toga, istraživači Američkog društva za borbu protiv kancera dokazali su da izoflavonoidi crvene djeteline pozitivno djeluju na stanice prostate, tjerajući ih da stvaraju odbrambene mehanizme protiv kancerogenih stanica. ... … Nastavi dalje... »
Osnovano 1992 www.koval.hr-Zagreb-Croatia
